Островок Калипсо

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Островок Калипсо » Горячие закуски » Ленивые сосиски в тесте


Ленивые сосиски в тесте

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

1/2 стакана муки

2/3 стакана молока

1 ст.л. сметаны

2 яйца

Соль, черный перец

500 г сосисок

2-3 ст.л. масла для жарки (лучше всего топленое, но можно и растительное)

Шаг 1. Яйца взбить с половиной молока и сметаной. Добавить их к муке. Перемешать.

Шаг 2. Добавить оставшееся молоко, так, чтобы консистенция теста была ближе к не слишком густой сметане.

Шаг 3. Форму для запекания смазать маслом, выложить сосиски (очищенные от искусственных оболочек, если таковые были), сверху сосиски тоже смазать маслом. Поставить в горячую духовку на 10 минут.

Шаг 4. Когда сосиски станут румяными, залить их тестом и поставить в духовку, пока кляр на пропечется (около 20 минут).

http://sc.uploads.ru/t/ETxm4.jpg

0

2

Однажды попробовала сделать кляр для сосисоки не пожалела. Это самое простое и вкусное блюдо. Самое главное что его может сделать каждая хозяйка,там не нужно много посуды.

Варочная поверхность, кастрюлька, термометр для масла, столовая ложка, емкость для смешивания ингредиентов.

Попробуйте , получается очень  вкусное сочетание мучных и мясных оттенков

http://s3.uploads.ru/t/7NFE6.jpg

Источник: https://www.svoimirykami.club/gotovim-b … lyare.html

0


Вы здесь » Островок Калипсо » Горячие закуски » Ленивые сосиски в тесте